梨

＋关注

最近冷气团接连报到，天气一冷，就想为家里准备一桌热呼呼的晚餐，好暖暖每一个人的胃，可是身为职业妇女的众妈妈们，下班回到家后，想要料理炖补菜色时间又不够，到底要怎样才能快速做出一道暖胃又暖心的冬日料理呢？

冬日暖心锅-鸡肉蔬菜咖哩汤
 
食材需求：鸡腿块300g、红萝卜1/2条、绿花椰菜1颗、西红柿1颗、玉米笋5根
调味料：咖哩炒酱1大匙、高汤1罐、盐少许、水400 c.c.
作法：
1.将鸡腿块以热水氽烫后捞起备用。
2.花椰菜切小朵、红萝卜切块、西红柿切块备用。
3.将1罐原味高汤与400 c.c.水一起倒入汤锅中，煮滚后放入氽烫后的鸡腿块与所有蔬菜一起熬煮。
4.等蔬菜煮熟后（约10分钟），加入1大匙「咖哩炒酱」，搅拌均匀后续滚5分钟即可起锅。
5.冬日暖心鸡肉蔬菜咖哩锅，美味上桌！
 
冬季养胃很重要，日本胃仙U能修复胃黏膜，改善消化不良等多种功效，效果口碑好，推荐妈妈们家中常备！