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近年来有不少「超级食物」清单出现，超级食物意指有益健康的食物，而这些食物都比一般的食品更昂贵！为了健康生活，有不少人都会从超市专诚购买这些超级食物，然而這些超级食物健康成效真的像预期中理想吗？
 
1. 冷冻蓝莓沒有营养？
蓝莓含有丰富的维他命C和抗氧化物，明显的抗氧化作用因而被封为超级食物之一。坊间曾有人說，冷冻蓝莓营养成分比新鲜蓝莓少很多，因此购买时必需要选择新鲜蓝莓。事实是，冷冻蓝莓营养与新鲜蓝莓一样含有高的营养价值，蓝莓是最富抗氧化成分的水果之一，只需一天一杯，就可以提供一日四分之一的维他命C含量，更可以帮助心血管循环！
2. 螺旋藻帶有毒性？
螺旋藻是蓝绿藻的一种，坊间有很多人误会螺旋藻带有毒性，其实螺旋藻只是生长于容易受污染的环境中，只要食用有卫生保证的螺旋藻，便不会怕有其他有害杂质！螺旋藻含有丰富蛋白质，甚至高于肉类，所以很适合为素食人士補充蛋白质！
3. 牛油果的健康油脂，多吃也沒問題？
牛油果口感順滑而且含有丰富的营养，因而被称为超级食物，是追求健康生活和进行減肥中的人的至爱，但其实不适当的进食牛油果，有可能造成反效果！
牛油果的多种不饱和脂肪的确能夠保护心血管系統，但同样的成效也可以透过攝取高油脂的鱼类、坚果、未烹煮过的橄榄油、葵花油取得。再者牛油果的热量不容小看，一颗完整的牛油果就有 240 卡路里，千万不要以为牛油果对身体沒有负担就不顾一切的狂吃，体重有可能偷偷上升了你也不知道。 
然而每种食物都不应吃过量，吃过量蓝莓等抗氧化物会导致促氧化物不足，促氧化物不足则会加快氧化反应对肌肉和其他器官的损耗，有损肌肉功能！所以记住即使是超级食物也要食得其所才会健康！