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很多人去日本旅行,都定要先吃个舒芙蕾Pancake 后再回国内,就好像今天说的这件位于东京近郊的「eggg Cafe」里的焦糖炖蛋舒芙蕾Pancake,看见焦糖在Pancake上烧到好像会跳舞一样,已经兴奋得不得了了,一刀下去,芝士酱就多到涌出来,下次去日本,哪有借口不吃?! 没错,焦糖炖蛋以及舒芙蕾Pancake松饼大家应该都吃过很多了,但两者加起来的Pancake可不是哪里都能吃得到的,金黄色的焦糖覆盖着饼面,光是颜色就已经值100分了! 表面已经值了满分,切开后简直要尖叫,半熟的Pancake内的芝士酱多到涌出来!见到这个画面简直有喊出来的冲动! 每件Pancake都以大量的吉士酱制成,而每份都有两件,叠起前Pancake 多涂一层芝士酱,加上用自家农场的鸡蛋做材料,令整块Pancake都散发出浓浓的蛋香。 吃过的人都觉得这家的Pancake入口蛋味浓厚之余,加上脆卜卜的焦糖甜及又绵又湿润的口感……呜哇!不要拦我,我现在就要去这家店!!! 而这里其实除了有邪恶的Pancake 外,还有入口即化的蛋包饭,完全可以吃完正餐再来甜品,一级享受! 不能不提的是,这里的舒芙蕾Pancake之所以会有如此浓厚的蛋味,只因为店内全是使用了自家出产的幸福蛋,为什么说是幸福蛋?因为呢这里的鸡都拥有着极大的空间,自由自在,喂食经过特别调配的饲料,而在如此舒适的环境下生活,其生出的蛋绝对是美味又健康! 喜欢的朋友可以去试试啊!