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不知道是生活节奏太快，导致压力太大，还是年龄的增长，很多人记性越来越差。莫慌，推荐8种植物，让您甩掉健忘症！ 1.全麦面包 全麦面包可以提供大脑机能必要的营养素，例如：叶酸、维生素E及维生素B1，多吃能够预防动脉硬化、心脏病、中风、脑或心肌梗塞等疾病。 2. 燕麦 有研究显示，早餐吃燕麦的学生会表现出比较强的空间记忆能力，而女学生吃过燕麦早餐后，在短时记忆上更是表现卓越。因为燕麦有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。而且燕麦里含有一种叫作「beta -聚葡萄糖」的可溶性纤维物质，能够阻碍胆固醇的制造和吸收，使血液中胆固醇浓度降低，以减少患病机率。推荐一下卡乐比水果颗粒谷物燕麦片：富含各种维生素、矿物质、直接加入牛奶就可以食用啦！ 3. 果仁 果仁含有大量的膳食纤维，例如：维生素e、铜、镁、钾、叶酸和脂肪酸，既能护心，又能健脑，是能够增强记忆力的食物。然而，果仁所含的脂肪量也十分高，不要过量食用哦。 4. 菠菜 菠菜一直有着「蔬菜之王」的美誉，含有大量抗氧化物质，例如：维生素C和E。芝加哥有研究指出菠菜能保存记忆力与思考能力、延缓老化、减慢记忆力衰退，每天食用一到两份菠菜的年长者，脑部发展比同龄人士年轻了11岁。 5. 南瓜、南瓜子 南瓜是萝卜素的极佳来源，这种抗氧化物质可以帮助人拥有健康年轻的脑力。荷兰的研究发现，日常饮食摄取多富含萝卜素食物的 人，一生可以维持较敏锐的思考能力。 6. 豆腐 黄豆制品中含有一种植物性雌激素–异黄酮素，可以帮助降低胆固醇，而且其中包含的卵磷脂是灵活头脑的重要物质，对增强短期记忆和学习力有很大帮助。 7. 鸡蛋 鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁、维生素A、E、B6、B12、叶酸和锌等活化脑力很重要的营养素，有益于大脑的发育。有国外研究证实，每天吃1、2颗鸡蛋就可以供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。 8. 蓝莓、草莓 蓝莓、草莓不仅好吃，而且对人体有很多的益处，例如：有养颜美容、改善便秘、排除毒素、活化脑力和增强记忆力的功效。曾有动物实验得出，被喂食蓝莓和草莓的老鼠运动神经功能、记忆力和认知能力方面都较为良好。不过草莓不好保存，很容易烂掉，推荐一种冻干草莓，既保留了草莓的营养成分，又很好保存，是上班族极佳的选择。
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