MAXINE彩娴

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百香果营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素ABC及铁质等营养成分。同时百香果还有排毒养颜、增强免疫力、帮助消化等功效。果酱除了可以涂面包用，其实还有很多用途～例如伴奶酪，沙律等等……！
 
材料:
芒果3个
百香果4个
糖50克
青柠（汁）半个
 
1. 将芒果切成大粒； 拿出百香果果籽及汁液。

2. 将芒果放入搅拌机搅成芒果蓉。

3.​将芒果蓉放入锅内。 加入百香果及糖，以细火慢煮，煮时搅拌避免煮燶，煮大约35分钟。 加入青柠汁，再煮 5 分钟，熄火。
4.​把玻璃瓶消毒。 趁热放入玻璃瓶后盖上；

5. 倒转瓶盖向下。这样做可令瓶内多余的空气排出，成密封状。放凉后就可以放入雪柜。