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一般大家享用完盆菜应该不会有所谓的“收尾工作”了,然而在享用完盆菜的之后剩余的汤汁其实可以再次利用! 今次给大家介绍的盆菜收尾食法主要是选料上多用了不大油腻的肉食,也考虑多一点额外趣味所以加上急冻米饭做成泡饭,始终集大成的盆菜酱汁的确味道丰富,不想点方法物尽其用觉得有点浪费,用上急冻米饭是因为他们比较容易煮至开花,每人来个小碗相信是个不错的选择呦! 大伙儿聚会,吃剩饭不出为奇。把剩食的饭,放到盒子里冰起来,便成急冻米饭。 急冻米饭饱吸汤汁后,变得松软。汤汁里扔保留着盆菜的精华。受过浸泡后的急冻饭香醇可口,大家如果有天家里也吃盆菜的话,不妨试试哟!